Введение

Сегодняшнее многообразие всевозможных диет поражает воображение вечно худеющих женщин: тут вам и банановая диета, и шоколадная, и конфетная, и даже диета на мороженом. Но чаще всего представительницы прекрасного пола выбирают диеты стандартные, наиболее распространенные. Одной из таковых является яблочная диета.

Вся ее прелесть заключается в том, что яблоки являются настоящей кладезью витаминов и прочих полезных для организма веществ. Но, несмотря на высокую пользу, не получится сбросить вес, просто питаясь одними лишь яблоками. Хорошая диета — это основательный подход к питанию, опирающийся на соблюдение всех рекомендаций и в итоге приносящий положительные результаты.

Начнем с полезных свойств яблок

Эти плоды содержат следующие витамины: C, B1, B2, B6, P, E, а также калий, кальций, каротин, железо, магний, фосфор, йод, марганец, клетчатку, пектины и органические кислоты. Яблоки на 84-90 процентов состоят из воды. Они нормализуют работу ЖКТ и системы пищеварения. Помимо прочего, яблоки содержат хлорогеновую кислоту, способствующую выведению щавелевой кислоты и нормальной работе печени.

Этот полезный фрукт помогает уменьшить уровень холестерина в крови благодаря содержащимся в нем пектину и волокнам. Один плод в кожуре содержит в себе около 3,5 г. волокон, что составляет больше 10 процентов от дневной нормы волокон, необходимых человеку. Чем полезны для организма волокна? Тем, что их нерастворимые частицы выводят холестерин из организма, и это уменьшает возможность закупорки сосудов и появления сердечных приступов.

В кожуре яблок содержится антиоксидант кверцетин, мешающий свободным радикалам вредить организму. Благодаря нерастворимым волокнам яблоки предупреждают возникновение запоров и осуществляют выведение вредных веществ из организма, что снижает вероятность появления рака толстой кишки.

Если вы страдаете нарушением обмена веществ или предрасположены к набору лишнего веса, то диета, основанная на употреблении яблок, станет для вас подходящим вариантом. Любая диета должна содержать необходимые для организма продукты и вещества, поэтому повседневный рацион должен быть разнообразным. Монодиета способна нанести ощутимый вред здоровью, и питание одними лишь яблоками не станет исключением из правил, несмотря даже на столь полезный их состав. По этой причине подобные способы похудения не должны быть продолжительными, придерживаться их можно не более четырех дней.

Повторять такие диеты слишком часто — тоже опасно для здоровья. Слишком быстрая, даже стремительная, потеря веса — это большой риск для организма. Никогда не придерживайтесь диет, которые предлагают небывало быстрый сброс лишнего веса. Самый оптимальный вариант — это один сброшенный килограмм за неделю, максимум — полтора-два.

Грамотный подход к питанию, правильное количество употребляемых калорий и несколько разгрузочных дней, основанных на яблоках, способны помочь вам сбросить лишние килограммы постепенно и не нанося вред здоровью. Не забывайте, что самый лучший вариант похудения — это сочетание правильного питания и регулярных занятий спортом. Даже самые простые упражнения, которые вы можете выполнять в домашних условиях, значительно ускорят ваш путь к стройному красивому телу, а также помогут избежать обвисания кожи.

photo by Ukko for Wikipedia

Рассмотрим самые действенные и наиболее популярные варианты яблочной диеты

Кефир + яблоко

Диета, основанная на яблоках и кефире, содержит в рационе в большом количестве полезные вещества. Кроме всего прочего, эти продукты помогают утолить голод. Но важно знать, что в яблоках и кефире нет нужного количества необходимых организму элементов. Поэтому, как уже говорилось выше, такой диеты нельзя придерживаться более одного-двух дней.

1 вариант:

Берем терку, натираем на ней одно яблоко, получившуюся массу заливаем нежирным кефиром. Можете добавить к этому немного овсяных хлопьев и меда. Спустя 2 часа после этого приема пищи выпейте стакан кефира с низким содержанием жира. На обед съешьте одно или два яблока. Когда почувствуете, что проголодались, просто попейте кефира. На ужин для разнообразия яблоки можно запечь — это и вкусно, и полезно. Перед сном обязательно нужно выпить один стакан нежирного кефира.

2 вариант:

Позавтракайте печеным яблоком, заправленным парой чайных ложек меда, и выпейте кефир — один стакан. Пообедайте обезжиренным творогом, который можете заправить джемом — любым, на ваш выбор. Во время полдника съешьте натертое яблоко с размолотым грецким орехом и заправленное небольшим количеством меда. После этого нужно выпить стакан кефира низкой жирности. Поужинать можете несколькими печеными яблоками. Перед сном снова обязательно выпейте стакан кефира, желательно обогащенного бифидобактериями.

Монодиеты, основанные на яблоках

Монодиета является идеальным дополнением к другой полноценной диете. Полезно устраивать разгрузочный день один раз в неделю. Это поможет вам освободить организм от лишней жидкости, набранной за неделю.

  • 1 вариант яблочной монодиеты:

В течение дня вы можете употребить в пищу столько яблок, сколько захотите. Обязательно нужно весь день пить много жидкости — лучше всего обычную питьевую воду. Кроме воды можно пить травяной чай без сахара.

  • 2 вариант:

За сутки вам нужно съесть один килограмм яблок. За весь день можно выпить лишь два стакана воды и больше ничего. Звучит пугающе, но яблоки, как уже говорилось выше, почти на 90 процентов состоят из жидкости, так что организм не пострадает от ограничения в питье.

  • 3 вариант:

За день вы можете съесть от пяти до семи яблок, при этом каждое из них нужно запивать нежирным кефиром. Помимо него, пейте много жидкости. Лучше всего — обычной фильтрованной воды, но можно и зеленого или травяного чая. Если вы почувствуете сильный голод, то можете съесть несколько сухарей из черного хлеба.

Трехдневная разгрузка на яблоках

С помощью такой короткой диеты вы сможете избавить организм от лишней жидкости, очистить кишечник от шлаков и, что самое приятное, лишиться нескольких лишних килограммов. Такой вариант диеты считается идеальным для тех, кто только что бросил курить и теперь боится набрать вес. Вам нужно нарезать несколько яблок на маленькие кусочки и съедать их каждый раз, как только вспомните о сигаретах.

Трехдневная разгрузка заключается в том, что все эти дни вы питаетесь исключительно яблоками. Во второй день добавьте к ним обезжиренный творог (от двухсот до четырехсот граммов). За день вы должны съедать примерно два килограмма яблок. Для облегчения условий диеты вы можете экспериментировать с приготовлением: найдите рецепты печеных фруктов или смешивайте их с обезжиренными низкокалорийными продуктами.

Утром вы можете приготовить вкусное яблочное пюре, на обед — запеченные в духовке яблоки, во время полдника съесть сырое яблоко, а на ужин сотворить коктейль из минеральной газированной воды, яблочного и лимонного сока. Спустя три дня вы можете не досчитаться около полутора килограммов, если придерживались правил разгрузки. Но у каждого человека разный метаболизм и свои особенности организма, поэтому не ожидайте увидеть конкретную цифру на весах — сброшенный вес может быть чуть меньше.

Диета на яблоках с медом

Этот вариант похудения не сильно отличается от вышеприведенного. За день вы можете съедать не более полутора килограммов яблок. На ужин приготовьте печеные яблоки, заправленные небольшим количеством меда.

Мед — очень полезный продукт натурального происхождения, обогащенный макро- и микроэлементами, поэтому его употребление во время диеты позволит насыщать организм полезными веществами, которых так не хватает из-за ограничений в питании. Но не забывайте, что мед содержит много калорий, не злоупотребляйте им. Можете добавить в яблоко также и тертые грецкие орехи по вкусу. Придерживаясь такой диеты неделю, вы можете сбросить до трех килограммов лишнего веса. Опять-таки, конечный результат зависит от индивидуальной особенности и от того, с какой тщательностью вы придерживались всех рекомендаций.

Несмотря на то, что яблоки и мед — это полезные продукты, в которых содержится множество питательных компонентов, рацион, состоящий лишь из этих продуктов, не способен поддержать суточную норму необходимых организму веществ. В таком питании отсутствуют аминокислоты и жиры, а также витамины и минералы. Поэтому не злоупотребляйте такими диетами, не придерживайтесь их дольше рекомендованного срока.

Вред яблочной диеты

Несмотря на все вышеперечисленные достоинства яблочной диеты, она, как и все диеты в целом, имеет и некоторые недостатки. Вообще диета — это нагрузка для организма, испытание на прочность.

Любое отклонение от рекомендаций может привести к нанесению вреда здоровью. 

Поэтому обязательно придерживайтесь всех правил выбранной диеты, не экспериментируйте с ними и не перебарщивайте. Лучше полюбить себя и постепенно сбрасывать лишний вес, не нанося ущерба здоровью, чем мучить организм жесткими диетами и разгрузочными днями, и потом залечивать последствия.

Итак, рассмотрим все возможные недостатки яблочных диет:

  • Многие считают, что людям с заболеваниями желудка, такими как язва или гастрит, можно есть яблоки сладких сортов, так как они содержат меньше кислоты, которая вредит желудку. Но на самом деле яблоки всех сортов содержат одинаковое количество кислоты, а о их сладком или кислом вкусе нам дает понять содержащееся количество сахара. Поэтому прежде чем начинать яблочную диету, нужно обязательно проконсультироваться с врачом. Особенно тем людям, которые имеют заболевания желудка.
  • Если вы будете придерживаться яблочной диеты слишком долго, то в вашем организме начнет происходить разрушение белковой, то есть мышечной массы. Белок перестанет поступать в организм, который начинает словно съедать сам себя. В итоге вместо жировой прослойки вы будете терять мышечную массу.
  • Вопреки заблуждениям многих людей, лишние килограммы после яблочной диеты уходят не за счет сжигания жира, а из-за выхода жидкости из организма, что называется обезвоживанием и приводит к потере мышечной массы. Зачастую после прекращения такой диеты водный баланс в организме восстанавливается и вес возвращается к прежним показателям.

Как выходить из яблочной диеты

Чтобы полученный результат сохранялся как можно дольше, не набрасывайтесь на привычную для вас еду сразу по окончании диеты. Лучше постепенно вводить в рацион маленькими порциями ваши обычные повседневные продукты. Но для большей пользы питайтесь овощами, фруктами, рыбой и нежирными кисломолочными продуктами. Для профилактики следует проводить разгрузочные дни хотя бы раз в месяц.

Результат яблочной диеты

Ввиду индивидуальных особенностей организма, полученный результат может несколько отличаться. Но в среднем за 3 дня на яблочной диете женщины сбрасывают приблизительно по 2,5-3 килограмма.

Также отмечено, что на более длительной диете килограммы уходят легче и быстрее в первые пару-тройку дней, а затем начинается застой. Это обусловлено тем, что сначала из организма выводится лишняя жидкость. Если вы изначально не видите желаемого результата, не отчаивайтесь, доведите диету до конца, но вместе с этим не ужесточайте ее, следуйте всем правилам. Иногда килограммы уходят не во время диеты, а немного погодя, после ее завершения.

Если же яблочная диета не принесла вам ожидаемого результата, вы можете попробовать другую яблочную диету, но не сразу, а по прошествии нескольких дней, а лучше месяца. Таким образом, методом проб и ошибок вы подберете для себя самый подходящий вариант похудения, к которому сможете прибегать и в дальнейшем. Все люди разные, кому-то подходит один метод, кому-то — иной. Поэтому не равняйтесь на других людей, пробуйте сами, прислушивайтесь к своему организму и берегите здоровье.

Вам будет также интересно