Введение

По словам многих диетологов, только сбалансированное питание помогает надолго избавиться от лишнего веса. К числу безвредных методов похудения относится полосатая диета.

Такое наименование абсолютно не значит, что питаться во время этой диеты нужно лишь продуктами с полосками (к примеру, арбузами, ялтинским луком). Все совсем не так. Полосатой данная диета названа благодаря ее основному принципу — нормальное питание чередуется с разгрузочными днями, в течение которых разрешается употреблять только кефирОтзывы о полосатой диете только положительные: все, кто испробовал данную методику, говорят об ее эффективности.

polosataya-dieta-na-kefire

Общая характеристика

Полосатая кефирная диета для похудения — настоящая находка для тех, кому трудно выдерживать стандартную диету на кефире. Данный метод похудения позволяет в максимально короткие сроки снизить вес. Полосатая диета на кефире может соблюдаться достаточно долго, однако рассчитана она в среднем на две недели и проста в применении. К ней можно обратиться в случае, если нужно срочно убрать лишние килограммы для какого-либо мероприятия, события. Однако стоит учитывать, что на результативность такого метода похудения влияют особенности организма.

В целом, полезный или негативный эффект от диеты прямо пропорционален следованию рекомендациям правильного питания в «некефирные» дни. При пренебрежении этими правилами вероятность достижения видимого результата стремится к нулю.

Главная хитрость полосатой диеты — в своеобразном обмане организма: он не успевает изголодаться за время разгрузки, следовательно, не испытывает серьезного стресса. Так что в течение обычного дня организм не будет требовать пищи больше положенной нормы. Как итог, один день отводится на похудение, а во время другого лишние килограммы просто-напросто не набираются.

Моментального результата ожидать не стоит, зато излишки веса, от которых удалось избавиться, уже не вернутся.полосатая диета кефир

Основные принципы похудения

О том, что кефир полезен при похудении, знают многие. Польза эта достигается за счет малого содержания калорий в нем, способности данного продукта бороться с чувством голода. Кефир хорошо насыщает организм. Отзывы о полосатой кефирной диете наполнены позитивом, об ее эффективности утверждают все, кто пробовал ее на себе.

В данном напитке содержатся молочнокислые бактерии, которые способны нормализовать деятельность кишечника, очистить желудочно-кишечный тракт от остатков пищи, благодаря чему запускается пищеварение, ускоряются обменные процессы в организме. Таким образом, кефир принимает участие в стабилизации метаболизма, нарушения которого обычно и становятся причинами лишнего веса.

Для употребления во время полосатой диеты лучше всего подойдет однопроцентный кефир, так как он является своеобразным компромиссом между слишком жирным для диеты (до 8,9%) и совсем пустым (всего половина процента жирности) кефиром. Так что во время разгрузочного дня диеты каждые сто миллилитров кефира дадут всего сорок килокалорий. В некоторых случаях заменой этому продукту может служить негазированная вода.

Если чувство голода в течение первых дней слишком сильное и причиняет ряд неудобств, рекомендуется дополнить питание двумя любыми овощами или фруктами, например, огурцами, яблоками. Несмотря на то, что кефир имеет форму жидкости, он не удовлетворяет полностью потребность организма в ней, поэтому простую воду можно пить в любых количествах в течение всего «белого» дня.

Для рациона в обычные дни прекрасно подходит повседневная привычная пища, причем, содержание ключевых питательных элементов в ней не ограничивается, но подкорректировать рацион все же не будет лишним.

Для гарантированной результативности полосатая диета на кефире предусматривает отказ от употребления хлебобулочных изделий из белой муки и сдобного теста, фаст-фуда и продуктов-полуфабрикатов, свести к минимуму потребление сладостей.

Идеальной для рациона «некефирного» дня является свежая пища с минимальной обработкой. Если речь идет об овощах, которым необходима термическая обработка, мясе и рыбе, то оптимальным вариантом их приготовления служит использование пароварки или гриля без применения жира.

Для достижения эффекта в более короткие сроки рекомендуется установить порог калорийности в 1500 килокалорий, а также питаться пять-шесть раз в течение дня маленькими порциями.

Жирную, тяжелую для усвоения пищу, следует исключить, чтобы не допустить перегрузки гликогеновых депо. Строго запрещено и употребление алкогольных напитков во время полосатой диеты. Разрешается пить до пяти чашек чая без каких-либо добавок (сахара) в день, а утром — кофе без подсластителей, молока или сливок. Негазированной воды организму нужно не менее полутора литров в сутки.

За счет чередования стандартного рациона с днями, в течение которых употребляется лишь кефир, получение организмом калорий снижается приблизительно на 45%, в результате чего активируются процессы интенсивного жиросжигания.

полосатая диета на кефире доступна эффективнаДостоинства и недостатки

Одно из ключевых достоинств полосатого питания состоит в том, что можно не пересматривать кардинально уже сформировавшиеся пищевые привычки и не отказываться от них. Благодаря этому худеющий активен и бодр, а не истощен и подавлен как в физическом, так и в моральном плане.

Таким образом, полосатая диета на кефире доступна, очень эффективна, не требует радикальных пищевых ограничений, ее можно использовать достаточно долгий промежуток времени, при соблюдении всех рекомендаций она оказывает благотворное влияние на организм в целом. Оно выражается в улучшении пищеварения, быстрой эвакуации из кишечника, устранении запора без использования лекарств и других специализированных средств, за счет употребления кефира улучшается состояние волос и кожи.

У программы «полосатого» питания есть лишь один существенный недостаток: люди с непереносимостью кисломолочных продуктов на этой диете сидеть не могут.

Существует и несколько дополнительных ограничений: полосатая диета противопоказана людям с повышенной кислотностью желудка, подагрой, рахитом, ревматизмом; тем, у кого имеются хронические патологии; женщинам в период беременности и лактации.

Из-за этой программы снижения веса может появиться нездоровая тяга к некоторым видам пищи, в частности, к сладкому, выпечке, что чревато перееданиями во время свободных от следования рекомендациям диеты дней. Стоит отметить, что при зацикленности на пище результатов не даст ни одна диета из числа программ с переменным рационом. Таким людям больше подходят стабильные, с точки зрения потребления килокалорий, методики.

Совершенствовать свой повседневный рацион необходимо в любом случае, так как именно в его некорректной организации кроется основная причина появления лишних килограммов, ведь разгрузочные дни не всесильны.

План питания

Как уже было сказано выше, чаще всего полосатая диета на кефире длится 10-14 дней (кроме мягкого варианта). Это связано с тем, что продолжительное применение методики питания в маятниковом режиме не идет организму на пользу и может привести к нарушениям в системе обмена веществ. Такая методика похудения имеет два варианта: строгий (жесткий) и щадящий (мягкий).

Первый тип полосатой программы снижения веса чаще рекомендуется людям со значительным превышением здоровых показателей массы тела. Для достижения наибольшей эффективности полосатая кефирная диета для похудения предусматривает ограничение калорийности пищи в «некефирные» дни до нормы в 1500 килокалорий в сутки. С учетом этого, меню жесткого типа полосатой диеты имеет вид:

День 1 (кефирный, день разгрузки):

  • На протяжении суток разрешено употреблять только кефир с жирностью 1% в количестве около 1-1,5 литров продукта, разделенных на несколько (5-6) приемов.
  • Вся остальная еда в любых количествах запрещена. Допускается только употребление негазированной воды или зеленого чая без сахара и других добавок.

День 2 (обычный):

  • Для завтрака: каша — 200 г, стакан кефира с низкой жирностью (можно заменить 100 г творожной массы);
  • Для ланча: яблоко — 1 штука, несколько миндальных орехов;
  • Для обеда: суп — 200 мл (с курицей или овощной), постное мясо — 150 г, салат из овощей (можно потушить капусту);
  • Для полдника: творог — 200 г, любой сладкий фрукт;
  • Для ужина: нежирные сорта рыбы — 200 г, овощи, не содержащие крахмал.

То, с какой скоростью будут уходить излишки массы, зависит именно от пищи, потребляемой в простые дни. В связи с этим, рацион этих периодов нужно выстраивать на основе принципов здорового питания:

  • Рекомендуется максимально ограничить потребление копченой пищи, продуктов из муки, с большим содержанием жира, соли;
  • Алкогольную продукцию и напитки с газом нужно исключить, как и сладкое (в том числе сахар);
  • Каша, сладкие фрукты — это пища для первой половины дня;
  • В вечерний рацион следует внести блюда из овощей, кисломолочные продукты (творог, сыр).

Если требования жесткого типа диеты по каким-либо причинам невыполнимы, можно выбрать для себя мягкий вариант. Для него характерны меньшие ограничения рациона в обычный день: допустимо есть всю привычную пищу.

Несмотря на это, меню «белого» дня не меняется: 1-1,5 литра кефира с жирностью 1% на весь день. При использовании такого варианта вес уходит медленнее, однако программа похудения по мягкому типу полосатой диеты не требует от худеющего значительных жертв и не заставляет отказывать себе в любимых блюдах.

Придерживаться этого варианта рекомендуется 21 день (3 недели), в течение которых удается сбросить 3-5 килограммов, не прилагая при этом значительных усилий и с комфортом (если судить относительно полосатой методики похудения).

Существует еще один тип такой диеты: «для голодных». В основе разгрузочного дня как обычно лежит кефир, но здесь он уже не единственный разрешенный продукт: разрешается овсяная каша без добавления сахара, сваренная на воде; 2-3 штуки какого-либо фрукта (кроме бананов и винограда); порция белковой пищи для ужина (в пределах 150 граммов, например, рыбное филе или куриная грудка). Каждому приему пищи предшествует стакан кефира, который употребляется и в течение всего остального времени «белого» дня полосатой диеты в стандартных объемах (1-1,5л).

polosataya-dieta-na-kefire-rezultat

Выход из полосатой диеты

Независимо от длительности программы похудения, после выхода из режима сокращенной калорийности пищи не стоит сразу приступать к употреблению тяжелых блюд. Чтобы избежать возвращения потерянного веса, рекомендуется в течение двух недель после завершения диеты ограничивать свой дневной рацион теми же полутора тысячами килокалорий.

Как известно, организм человека стремится за максимально короткий срок эвакуировать холодную жидкость любой плотности, попадающую в него, поэтому кефир должен иметь комнатную температуру (только тогда полезные вещества будут «изъяты» из этого продукта организмом).

Во время разгрузочных дней не стоит есть томаты, потому что аминокислоты, входящие в их состав, препятствуют усвоению кальция, вступая в конфликт с кисломолочными продуктами.

Важно помнить, что способность молочных изделий приносить максимальную пользу активизируется в ночное время суток. В связи с этим хорошей привычкой после завершения полосатой диеты станет употребление кефира на ночь.

В зависимости от употребляемой в обычные («некефирные») дни пищи, полосатая кефирная диета для похудения за две недели поможет сбросить от 2 до 10 килограммов. Наилучший по эффективности результат может быть достигнут только в случае, если диета сопряжена со значительной физической активностью. Нагружать организм при этом можно лишь в обычные дни ее соблюдения.

Иногда «кефирные» дни заменяются разгрузкой с помощью других продуктов, например, для этих целей используется питьевой йогурт, творог с низкой или нулевой жирностью (примерно 500 грамм), фрукты.

Поскольку при переменном рационе вес быстро сбрасывается только в течение первых дней, а по мере адаптации организма к такой методике приема пищи лишние килограммы уходят гораздо медленнее, или и вовсе происходит стабилизация массы тела, слишком долго придерживаться полосатой диеты нерационально. Эффективней будет давать организму месяц (полтора) передышки, а затем повторять заново. Полосатая кефирная диета – отзывы о ней положительные, соответственно, после консультации с доктором можно без страха попробовать ее на себе.