Введение

Диета для человека — возможность не только избавиться от лишних нежелательных килограммов, но и способ наладить естественные процессы организма с помощью небольшой разгрузки.

Для того, чтобы добиться желаемого результата, многие люди испробовали немало диет, но наиболее эффективным вариантом на сегодняшний день можно назвать творожную и кефирную разгрузку. Ее успех обусловлен особым влиянием этих кисломолочных продуктов на весь процесс обмена веществ в человеческом организме.

стройность кефирРазгрузочный день на кефире и твороге идеален для похудения. При этом вред разгрузочного дня на кефире невозможен. Далее мы поговорим о том, как правильно провести сутки на таком рационе, какое меню подобрать, каковы его польза и вред, а также сколько можно скинуть лишнего веса после такого дня.

Всем известно, что после больших нагрузок тратится немало энергии, что приводит к потере веса. Именно поэтому большинство людей предпочитают одновременно с диетой занятия спортом — это довольно эффективный и полезный для здоровья способ похудения.

Польза творожной и кефирной разгрузки 

Прежде чем основательно взяться за оздоровление организма с помощью вышеупомянутых кисломолочных продуктов, необходимо для начала узнать для себя всю их пользу.

  1. Положительное влияние на микрофлору кишечника и значительное ее улучшение.
  2. Внешние изменения человека — улучшение цвета лица и кожных покровов в целом.
  3. Укрепление волос, в результате чего в скором времени можно заметить значительное уменьшение их выпадения.
  4. Предотвращение развития остеопороза и его профилактика.
  5. Укрепление зубов и ногтей.

О пользе творога и кефира можно говорить очень долго, ведь не зря их рекомендуют употреблять детям и беременным женщинам, спортсменам, а также пожилым людям. Все они находятся в зоне риска, имеют проблемы со здоровьем, поэтому их организм нуждается в немалой поддержке.

Кисломолочная продукция — незаменимый компонент для каждого человека, независимо от возраста, пола, рода занятий.

Творог и кефир имеют массу преимуществ:

  • Низкая калорийность.
  • Быстрое и легкое усвоение.
  • Питательность.
  • Имеют множество полезных аминокислот, витаминов, а также минералов.

Ни для кого не секрет, что человеку для нормальной работы организма необходим белок. Все знают, что он находится в мясе, но не каждый задумывается о том, что кефир и творог так же содержат этот компонент в большом количестве. Разница в том, что второй вариант усваивается значительно быстрее, а человек себя чувствует полным сил и энергии.

Кисломолочная продукция содержит огромное количество кальция, что, в свою очередь, может обеспечить укрепление волос, ногтей, зубов. Витамины и минералы помогают расщеплять жиры, а полезные бактерии обеспечивают правильную работу кишечника. Поэтому разгрузочный день на твороге и кефире принесет лишь пользу.

razgruzochnyj-den-na-kefire-i-tvoroge

Творожный день

Конечно же, каждый человек мечтает добиться результатов в кратчайший срок. Для таких нетерпеливых людей существует действенная разгрузочная диета. Единственный продукт, который рекомендуется употреблять — нежирный творог Таким образом, в течение трех дней можно потерять около 600 граммов веса. Следует согласиться, что диета довольно-таки строгая, поэтому и непродолжительная.

Правильное распределение приемов пищи и питья в творожный разгрузочный день:

  1. Молочную продукцию (нежирный творог) рекомендуется принимать за 5 или 6 приемов в течение всего дня.
  2. Интервал между перекусами должен быть не менее 3-х и не более 4-х часов.
  3. Между перекусами нужно употреблять больше жидкости, а именно, воды. В крайних случаях можно выпить немного зеленого чая, но только без сахара. Количество выпитой жидкости должно составлять не меньше двух литров за целые сутки. При этом важно употреблять воду за 30 минут до еды или через час после нее. Обильное питье необходимо для того, чтобы избежать нежелательного обезвоживания, которое может грозить серьезными последствиями.
  4. Важно для разгрузки организма использовать нежирный творог. Его количество за сутки должно составлять около половины килограмма. Если по каким-либо причинам человек решил питаться более жирным продуктом, его количество следует сократить вдвое.

Следует обратить внимание на то, что творог обладает мочегонными свойствами из-за большого количества кальция в его составе.

kefirno-tvorozhnaya-razgruzka

Кефирный день

Для разгрузочной диеты так же можно использовать кефир. Это не менее эффективный вариант для похудения и поддержания организма в норме. В отличие от других способов избавления от лишних килограммов, кисломолочная разгрузка безобидна и полезна, и ее рекомендуется проводить регулярно.

Каждый человек, который стремится иметь красивую фигуру и здоровый организм, должен один раз в десять дней проводить для себя один день разгрузки на кефире. Это позволяет очистить организм от шлаков и избавиться от дискомфорта в животе и многих заболеваний.

Можно выделить несколько особенностей кефирной разгрузки.

  • В течение дня в качестве продукта питания нужно употреблять один кефир (желательно обезжиренный или с низким процентом жирности).
  • Такая диета позволяет снизить суточную калорийность в два, а то и в три раза. В обычный день человек употребляет около 1400 калорий, а в период разгрузки — около 500 калорий.
  • Во время кефирной диеты исключить употребление соли и сахара (можно использовать небольшое количество меда).
  • В течение дня рекомендуется выпивать по одному стакану кефира в 5 или 6 приемов. Между перерывами лучше всего пить воду или некрепкий чай в неограниченном количестве.
  • Благодаря кефирной разгрузке человек сможет очистить свой ЖКТ, наладить работу печени, сердца, сосудов.

Кефирно-творожная диетаКефирно-творожная диета

Некоторые люди предпочитают проводить разгрузку с помощью нескольких кисломолочных продуктов, например, одновременное применение кефира и творога на протяжении всего дня. Существуют разные варианты меню при такой диете.

Вариант №1.

На один день рекомендуется употребление 300 граммов обезжиренного творога и 1 литра нежирного кефира. На завтрак можно себе позволить пару столовых ложек творожной массы и стакан кефира. При желании можно ингредиенты перемешать. Через 3 часа после завтрака выпить еще стакан кефира и на обед — так же. На ужин рекомендуется немного творога с медом и кефир. Не стоит забывать про обильное питье (воду).

Вариант №2.

Второй вариант диетического меню — это кефир, творог и настойка из различных трав вместо воды. На завтрак рекомендуется отвар из шиповника (1 стакан) и 2-3 ложки нежирного творога, по истечении 3-х часов нужно выпить стакан кефира. На обед разрешается 100 граммов обезжиренной творожной массы с медом или небольшим количеством сахара. К ужину уместным будет следующее блюдо: творог, политый кефиром и медом. Перед сном — стакан кефира. Между приемами пищи нужно пить как можно больше жидкости (отвары трав).

Вариант №3.

В течение дня самостоятельно распределить продукты на равные порции: кефир — 0,7 литра, творог — 250 граммов. Приемы пищи рекомендуется разделить на 5-6 раз.

Вариант №4.

На завтрак можно себе позволить 50 граммов творога средней или высокой жирности и неполный стакан 2,5%-го кефира. Пообедать рекомендуется тремя ложками творога и стаканом кефира. На ужин или перед сном нужно выпить один кефир и по желанию можно съесть неполную ложечку меда. Следует помнить, что употребляя в разгрузочный день продукты повышенной жирности, их количество лучше сократить вдвое по сравнению с обезжиренной кисломолочной продукцией.

Вариант №5.

Утром выпить 200 граммов обезжиренного кефира. Через три часа — стакан воды, через 2 часа (приблизительно в обед) — 200 граммов кефира, еще через два часа — воду, разбавленную с чайной ложкой меда, к вечеру — опять кефир около одного стакана. Жидкости при желании можно пить большее количество, но не меньшее.

Вариант №6.

Для хорошего самочувствия, полноценной разгрузки всего организма и избавления от шлаков рекомендуется разделить приемы пищи на 6 раз: на 3 — до обеда и на 3 — после. При этом, в первой половине дня нужно употреблять исключительно творог, запивая очищенной водой, а во второй половине — кефир (3 раза по одному стакану).

Вариант №7.

  • Завтрак — с 7,00 до 9,00.
  • Второй завтрак — с 10,00 до 11,00.
  • Обед — с 12,30 до 13,30.
  • Полдник — с 15,00 до 16,00.
  • Ужин — с 18,00 до 19,00.

Для каждого приема смешиваются три ложки обезжиренного творога и 0,5 стакана 1%го кефира. При желании можно добавить немного меда. В течение всего дня воду рекомендуется пить в неограниченном количестве.

Вариант №8.

Утро следует начать со стакана кефира. В течение трех часов после диетического завтрака рекомендуется пить воду. В обед — снова выпить один стакан кефира. К полднику разрешается съесть около 200 граммом обезжиренного творога и запить водой (большим количеством). На ужин или на ночь выпить 100 мл нежирного кефира.

Регулярные разгрузочные дни на твороге и кефире оказывают положительное влияние на организм при гипертонии, заболевании печени и желчных путей, при ожирении.

Рекомендации при разгрузке и противопоказания

Прежде чем человек решит для себя сделать кисломолочный разгрузочный день, он должен принять во внимание некоторые немаловажные моменты.

  1. Кефир и творог — это белок. При его переизбытке в организме могут образоваться токсичные отходы (шлаки). Первым признаком такого недуга является неприятный запах изо рта, напоминающий тухлые яйца.
  2. Частое употребление белковой пищи отрицательно сказывается на работе почек и печени. Такая диета опасна при хронических заболеваниях этих органов. Регулярный прием пищи (3 основных приема и 2 перекуса) и питья выводит желчь.
  3. Следует учесть тот момент, что пища, содержащая белок оказывает мочегонное действие на организм.
  4. После разгрузочного кефирно-творожного дня стоит постепенно увеличивать количество пищи, чтобы не испортить полученный результат и закрепить его. В первые дни после диеты рекомендуется употребление овсяной каши с овощами, гречневой каши. Таким образом, вес человека будет в идеальном состоянии всегда.
  5. После окончания разгрузочного дня не нужно резко переходить на высококалорийные продукты.         

Как видно, несмотря на ряд преимуществ творожно-кефирного разгрузочного дня, отрицательная сторона у него все же существует. В любом случае, каждая диета, направленная на снижение веса, имеет свои противопоказания.

  1. Детям и беременным женщинам не рекомендуется проведение белкового разгрузочного дня. Такой категории требуется регулярное полноценное питание, богатое витаминами.
  2. Творожно-кефирную разгрузку нельзя проводить чаще, чем один раз в десять дней. Это чревато переизбытком белка, вследствие чего появляются шлаки в организме и другие, более опасные, заболевания.
  3. Диета не рекомендуется людям, у которых есть хронические болезни почек, печени, ЖКТ и желчного пузыря.

Недостатки творожной и кефирной диеты

Несмотря на большое количество преимуществ кисломолочной разгрузки для организма, существует и другая сторона медали, то есть, ее недостатки.

  • Несбалансированное питание. Даже учитывая тот факт, что кефир и творог являются очень полезной продукцией, все равно витаминов и минералов для нормальной полноценной работы организма недостаточно. Именно поэтому такая диета не может быть продолжительной. Наиболее адекватное решение — это однодневная процедура, которая проводится один раз в неделю или 10 дней.
  • Индивидуальная непереносимость человека. Здесь все зависит от особенностей организма.
  • При резком прекращении диеты можно набрать еще больший вес, чем был изначально. Поэтому важно правильно сойти с такой кефирно-творожной разгрузки, чтобы не произошло скачка в весе. Необходимо постепенно включать в меню продукты: сначала — низкокалорийные, затем — более насыщенные.

Если придерживаться всех рекомендаций, то творожно-кефирная разгрузка поможет не только снизить вес (примерно на 600-700 г. в сутки), но и привести в порядок работу всего организма. Тот, кто стремится к своей цели, обязательно ее достигнет, приложив при этом немного усилий и терпения.