Салат из витаминов с кефиром

Предлагаем меню диеты, богатой витаминами: салат листовой (50 г), морковь и репа свежего урожая (по 3-4 штуки), редис (50 г), лук молодой зеленый (30 г), уксус винный (2 столовых ложки), кефир (0,2 кг), соль.

Репа натирается на крупной терке после очищения овощей. Нарезка моркови производится в виде тонкой соломки. Для нарезки салата применяется ручной способ. Редис шинкуется на тонкие кружочки. Мелкая нарезка применяется и для лука. Репу, салат и редис следует смешать. Лук, уксус и кефир соединяются и служат для заправки салата.

Одуванчиковый салат с кефиром

Вам потребуются: одуванчиковые (15-20 шт.) и салатные листья (7-8 шт.), творог (0,2 кг), кефир повышенной густоты (1/2 стакана), петрушка, укроп, соль.

После мелкого нарезания листья одуванчика и салата смешиваются с творогом и слегка солятся. Масса кладется на блюдо в форме горки, в средней части проделывается углубление для холодного кефира.

Измельченной зеленью посыпается готовый салат. Данная диета идеальна как питание при целлюлите.

Салат огурцово-кефирный с творогом

Огурцы (3-4 шт.), лук зеленый (50 г), укроп (30 г), творог обезжиренный (0,1 кг), кефир густой (1/2 стакана).

Лук, огурцы и укроп, которые измельчены, следует перемешать. В творог добавляется кефир, перемешивается и солится.

ogurcovo-kefirnyj-salat

Салат: редька + кефир

Диета идеальна как питание при целлюлите. Потребуются пару редек, ½ ст. кефира, немного кинзы, зеленого лука и укропа (можно положить любую зелень).

Очищенная редька натирается крупным штрихом, заливается кефиром. Измельченная зелень посыпается сверху, добавляется соль. Относительно данной диеты отзывы исключительно положительные.

Салат: помидоры + кефир

Вам понадобится: 0,5 кг небольших помидоров, кефир густой (1/4 стакана), хрен (одна ст. ложка), листья салата, зелень, порубленная мелко.

Вымытые листья салата встряхиваются и укладываются на блюдо. Разрезанные на ½ части помидоры выкладываются на салатные листья.

Смесью из хрена, который взбит с кефиром, поливаются помидоры и салатные листья с последующей посыпкой зеленью.

Салат: капуста цветная + кефир

Итак, меню диеты, обладающей значительной пользой: капуста цветная (0,3 кг), яйцо (1 штука), кефир густой (пару столовых ложек), соль.

Капуста и листья отвариваются в немного подсоленной воде. Листья удаляются, капуста разбирается на соцветия, рубится на мелкие кусочки либо разминается при помощи вилки.

Яйца отвариваются вкрутую, остужаются, очищаются, после чего измельчаются наподобие капусты. После соединения ингредиенты заправляются кефиром, а затем перемешиваются.

Салат «Зимний»

Понадобятся: пара редек, по одной моркови и маленькой луковице, по ½ ч. ложки тмина, стакан кефира.

Для натирания моркови применяется мелкая терка, для редьки — несколько крупнее. По окончании ингредиенты соединяются, поливаются кефиром и тщательно перемешиваются. Производится добавка тмина и итоговое перемешивание.

Полученная масса кладется в салатник и посыпается мелко нарезанным луком. Это замечательное питание при целлюлите.

Салат из фруктов с капустой

Ингредиенты: капуста белокочанная (0,3 кг), морковь (1 штука), яблоко (или киви), кефир (1/2 стакана), сахар (одна столовая ложка), 1/4 чайных ложки соли.

Тонко нашинкованная капуста перетирается с сахаром и солью. В результате образуется сок, который следует отжать. Морковь натирается на терке средних размеров. Производится нарезка яблок (киви) мелкими частями.

Масса перемешивается и поливается кефиром. После добавления уксуса получается замечательное блюдо для диеты.

salat-iz-fruktov-s-kapustoj

Салат-паста

Ингредиенты: капуста (0,3 кг), перец сладких сортов (1 стручок), кефир, сок лимона и айва нарезанная (по две ст. ложки), сахар (одна ст. ложка), соль.

Порубить мелко капусту. Перец очистить от внутренних частей, мелко нарезать. Капусту, айву и перец соединить и измельчить посредством кухонных приборов.

В полученную массу производится добавление кефира, лимонного сока, сахара. После этого масса солится и тщательным образом перемешивается.

Овощи отвариваются в несколько подсоленной воде. Относительно этой диеты отзывы только положительные.

Творожно-кефирный салат с редисом

Диета включает в себя: редис, творог (по 0,1 кг), зелень петрушки (30 г), кефир (3-4 ст. ложки).

Натертый на терке мелких размеров редис соединяется с творогом, добавляется кефир, после чего все это тщательно перемешивается и немого солится.

Готовую смесь следует выложить в салатник, после чего украсить петрушкой, измельченной на мелкие части.