Введение

В современном мире почти каждая женщина недовольна своей фигурой и стремится похудеть. Многие пробуют первую диету, которая попадается на глаза, но правильно ли это? В этой статье мы разберём суть и итоги трех известных диет и попробуем узнать, какая из них является самой эффективной и здоровой. Худейте правильно!

9

Диета на яблоках и кефире

На сегодня многие знают, что нужно есть на этой диете, но почти никто не хочет узнать, как правильно и эффективно сбросить вес на ней. Во-первых, на каждой диете нужно считать белки, жиры и углеводы, употребляемые за день, и каждый худеющий человек должен уметь высчитывать свою норму БЖУ и килокалорий, которые он должен съедать за день.

Для того, чтобы высчитать эту норму, нужно знать свой возраст, рост и вес, а также иметь под рукой калькулятор.

Примером будет тридцатилетняя женщина с параметрами 165 см/60 кг.
Для того, чтобы высчитать уровень метаболизма, нам надо проделать следующие действия:
655 + (9,6*вес в килограммах) + (1,8*рост в сантиметрах) — (4,7*возраст в годах). Если мы подставим параметры нашей женщины, то получим:
655 + (9,6*60) + (1,8*165) — (4,7*30) = 1397.

Далее полученное число мы умножаем на коэффициент уровня активности. 1. Допустим, наша женщина не занимается спортом и ведёт сидячий образ жизни. Коэффициент такого уровня активности составляет 1.20. Умножаем полученное число на 1.20 и получаем приблизительно 1700 ккал. Далее мы вычитаем 500 ккал и получаем свой дневную норму для похудения — 1200 ккал. Чтобы составить коридор калорий, нам надо к полученному числу прибавить 100 (получим 1300) и от того же числа отнять 250 (получаем 950).

В итоге мы получили наш диапазон — от 950 до 1300 ккал в день.
Все мы знаем, что:
1 грамм жира — это 9 ккал,
1 грамм белка — это 4 ккал,
1 грамм углеводов — 4 ккал.

Чтобы правильно питаться, нам надо нужно знать нормы, по которым мы рассчитываем БЖУ, а это 30% — 35% белка, 15% — 20% жира и 45% — 50% углеводов (от дневной нормы калорий). Исходя из этого, мы можем высчитать коридор БЖУ, употребляемый нами за день:

  • Белки — от 71 гр. (950*0.30/4) до 114 гр. (1300*0,35/4)
  • Жиры — от 16 гр. (950*0.15/9) до 29 гр. (1300*0.20/9)
  • Углеводы — от 107 гр. (950*0.45/4) до 163 гр. (1300*0.50/4)

Теперь давайте разберём смысл нашей диеты.

Она рассчитана на 9 дней, и за все время мы съедаем 4.5 кг яблок и выпиваем 9 литров обезжиренного кефира. Правильно ли это? Разберёмся.

За один день разрешено съедать 1.5 килограмма (1500 грамм) яблок. Всего за день мы употребляем 6 граммов белка, 6 граммов жира, 147 граммов углеводов и 750 калорий.

Ранее мы высчитывали нормы белков, жиров, углеводов и калорий и можем увидеть, что эти дни почти нигде не вписываются в нормы, а значит, могут навредить нашему организму.

Ещё в нашей диете присутствую кефирные дни. За один день мы можем выпивать 1.5 литра кисломолочного продукта, получая при этом 45 грамм белка, 57 грамм углеводов, 1.5 грамма жира и 450 килокалорий.

Нормам не соответствуют и эти дни.

Но вопрос в том, как правильно просидеть на этой диете и сбросить вес, но здоровым путём. Для этого нам необходимо восполнить нормы. Во время первых и последних трех дней, когда мы пьём только обезжиренный кефир, нам не хватает белков, жиров, углеводов и калорий, что может испортить наш обмен веществ.

Для того, чтобы выполнить норму, я предлагаю добавлять другие кисломолочные продукты в наш рацион, например, творог (1%), который добавит нам 16 граммов белка, 1 грамм жира, 1.5 грамма углеводов и 104 ккал. В яблочные дни мы можем употреблять продукты с низким содержанием углеводов, например, сыр Фета, в котором нет углеводов вовсе, но есть 17 грамм белка и 24 грамма жира, а также 290 ккал на 100 грамм.

Хочется сказать, что на этой диете можно сидеть и без изменений дневного рациона, если вам нужно сбросить вес быстро.

9-2

Кремлёвская диета

Известная диета, основанная на потреблении продуктов с низким содержанием углеводов и постоянном подсчёте БЖУ, подойдёт для тех, кто готов наслаждать маленькими результатами и сидеть на диетах долго. Внимание! На данной диете рекомендовано сидеть под руководством диетолога. Кремлёвская диета — это упрощённый вариант диеты Аткинса. Оригинал предусматривает изменение своей жизни в корне и является более психологической диетой, нежели физической.
Кремлёвская диета состоит из четыре этапов и, по мнению многих, является одной из самых интересных диет.

Кремлёвская диета длится всю жизнь.

Будьте готовы к тому, что вам придётся поменять свою систему питания полностью и придерживаться некоторых правил очень долго.

Суть диеты заключается в том, что мы исключаем из своего рациона углеводы и устанавливаем только одну норму на всю диету — 20 у.е. Что такое «у.е.» и зачем они нужны? Условные единицы (сокращённо у.е.), которые также называют баллами, измеряются в граммах.

1 грамм углеводов приравнивают к 1 баллу или к 1 условной единице.
Для того, чтобы рассчитать количество баллов за день, вам нужно знать вес продукта и количество углеводов, которые он содержит.

Первый этап диеты

Первый и самый сложный этап этой диеты длится 2 недели. Наш организм должен привыкнуть к новому режиму питания, найти новые вкусы и любимые продукты, отказаться от старых привычек.
Первый этап устанавливает норму в 20 баллов за день, а значит, мы можем употреблять мясо, птицу, яйца, рыбу и морепродукты, масла и жиры, зелёные овощи. Я повторюсь, на Кремлёвской диете вам не нужно считать калории и придерживаться норм БЖУ.

Естественно, на этой диете есть и запреты. В первые недели нам нельзя употреблять алкогольные напитки, напитки, содержащие кофеин, фрукты и соки из фруктов, маргарин и кулинарные жиры, орехи и семена, картофель, морковь, свёклу (продукты, содержащие крахмал), а также сладости, подсластители и сахар.

Почему же первый этап Кремлёвской диеты считают самым сложным? Да потому, что мы должны изменить свою психику, отказаться от многих привычек и взять за правило постоянно, всегда и везде считать углеводы. Есть ещё одна неприятная вещь, которая ожидает вас на этой диете: если вы срываетесь, все нужно начинать сначала.

Вам будет очень сложно свыкнуться с мыслью о том, что вы откажетесь от выпечки, чипсов и алкоголя (пусть даже только на первый этап), но оно того стоит, ведь вы можете найти массу новых для себя открытий в процессе похудения.

Второй этап

Вот и прошли две недели. За это время организм должен был уже свыкнуться с мыслью о том, что углеводов он не получит, и начать подстраиваться под новую систему питания. У вас должна была появиться энергия и стимул идти дальше. На первом этапе вы должны были потерять часть веса и открыть для себя что-то новое. Если вы уже достигли своей цели в весе, то вы можете лишь поддерживать норму углеводов, постепенно увеличивая её, но не более, чем на 5 граммов углеводов в день.

Теперь вы можете вводить продукты с низким содержанием углеводов, которые были запрещены на первом этапе, но аккуратно и медленно, чтобы не набрать потерянный вес обратно. На втором этапе предлагается вводить физические нагрузки. Это поможет быстрее достигнуть вашей цели и потратить энергию, которая вырабатывается у вас в организме в избытке. Сейчас главное — постоянно измерять массу тела. Желательно делать это каждый день в одно и то же время, чтобы видеть изменения. Продолжительность второго этапа индивидуальна.

Третий этап должен начинаться тогда, когда до цели остаётся 3-5 килограммов.

На втором этапе мы можем употреблять в пищу некоторые другие овощи, типа красного перца, брокколи, цветной капусты, шпината и томатов, но следить за углеводами и не превышать норму. Также мы можем употреблять жирные сливки и плавленый сыр, некоторые семена и орехи, фрукты и ягоды, соки.

Третий этап. Радуйтесь, теперь вы можете увеличивать количество углеводов на 10 грамм в неделю. Постепенно увеличивая количество углеводов, вы должны найти свою норму на всю жизнь. Помните, если вы достигнете этой нормы, похудение прекратится, а если превысите, то начнётся увеличение веса. На данном этапе вы должны потерять вес до вашего идеала и полюбить такой образ жизни, потому что теперь вы будете питаться так всю жизнь. На этом этапе вы можете добавлять крахмалосодержащие продукты, некоторые фрукты, бобовые орехи и крупы в свой рацион, следя за количеством углеводов. Когда ваша цель достигнута, вы можете приступать к четвёртому этапу.

Четвёртый этап. Поздравляем, вы потеряли тот вес, который мешал вам жить. Наверное, вы уже полюбили такую систему питания и даже не вспоминаете о старых привычках. Поверьте, теперь ограничивать себя будет намного легче, потому что это вошло в привычку. Теперь вам нужно поддерживать вашу форму, занимаясь спортом. Отныне вы можете есть продукты, содержащие углеводы, но старайтесь выбирать наиболее полезные. Следите за своим весом, он не должен подниматься более, чем на 2-3 килограмма. Если это все же произошло, вернитесь на первые этапы диеты и постарайтесь сбросить набранный вами вес. Помните, что потеря веса стоила вам больших усилий над собой и не возвращайтесь к старому состоянию вашего тела.

Гречневая диета

Гречневая диета длится две недели с перерывом в месяц. Основана она на том, что гречка даёт не только сытость, но и очищает организм. За 14 дней мы не должны есть ничего, кроме запаренной гречки и кефира 1% жирности. Варить гречку ни в коем случае нельзя.

Готовить её довольно просто: заливаем гречку кипящей водой (в пропорции 1:2) и оставляем на ночь под крышкой. За две недели можно сбросить до 10 килограммов, употребляя в день не более литра кефира и неограниченное количество гречки без соли, сахара и специй.

Единственным условием питания на этой диете является запрет на употребление пищи за 4 часа до сна. Максимум — стакан кефира за полчаса до того, как вы заснёте. После окончания диеты желательно поддерживать правильное питание, чтобы не вернуть килограммы.

Проанализировав три самые известные диеты, мы выяснили, что самая быстрая из них — кефирная, т.к. за 9 дней можно сбросить до 10 килограмм. Самый стойкий результат показывает Кремлёвская диета, т.к. килограммы не возвращаются очень долго. Гречневая диета, по сравнению с Кремлёвской и кефирной, является одной из самых жёстких, т.к. довольно долгое время (14 дней) в наш рацион входит только гречка с кефиром. Как худеть — решать только вам, но помните, что стойкий результат надолго вы можете получить только если будете прислушиваться к своему организму!

Коэффициент уровня активности 1 можно определить, зная, какие нагрузки вы получаете в неделю. Всего есть 4 коэффициента:

  1. Сидячий образ жизни (низкая активность) — 1.20
  2. Лёгкие тренировки 1-3 раза в неделю (малая активность) — 1.38
  3. Умеренные тренировки 1-5 раза в неделю (средняя активность) — 1.55
  4. Интенсивные тренировки 5-7 раз в неделю (высокая активность) — 1.73