Введение

Многие люди, а особенно женщины, предпочитают вместо плотного завтрака чашку кофе. Некоторые, с этой чашкой, съедают бутерброд или круассан; получается как-будто диета на кофе. Они думают, что сокращение употребляемой пищи с утра ведет к снижению веса. Однако это вовсе не так. Польза завтрака доказана на практике, ведь именно этот прием пищи является основным источником умственной и физической энергии.

Утром англичане обожают есть овсяную кашу с кусочком масла, запивая кофе со сливками. Мы тоже можем пойти по этому пути, но можно на завтрак есть не только кашу, но и творог, салаты, тушеные овощи или свежие фрукты. Главное, чтобы они содержали витамины и минералы.

1

Почему с утра нужно кушать?

Так вы заряжаетесь энергией, и через 2-3 часа у вас не возникнет чувства голода, не будет сосать под ложечкой. К тому же, сытый работник может больше сделать, чем голодный.

Во время утренней трапезы люди не только заряжаются энергией, но и хорошим настроением. Если вы ведете здоровый образ жизни и придерживаетесь сбалансированного питания, то утром вас будете мучить легкое чувство голода, которое легко удалить вкусным и разнообразным перекусом. Утренний голод – признак того, что последний раз вы кушали часа за три до сна, и ваш организм переварил употребленную пищу.

Многие игнорируют утренний прием пищи и кушают то, что попалось под руку в холодильнике. Чаще всего причиной отказа от пищи становится дефицит времени или желание избавиться от лишнего веса. Это огромная ошибка! Ведь вы лишаете себя огромного количества питательных веществ и витаминов, компенсировать их в течение дня практически невозможно.

Желающим похудеть игнорирование правильного завтрака не поможет избавиться от складочек на боках и животе, поскольку утренняя трапеза снижает риск переедания в течение дня до минимума. Не покушали утром, значит вечером съедите двойную порцию. И как думаете, где она «осядет»? Статистика показала, что люди, которые плотно едят утром, практически никогда не имеют проблем с избыточным весом. Польза завтрака для похудения заключается в том, что у людей, не игнорирующих завтрак, обменные процессы протекают быстрее.

Утром вашему организму необходимо восполнить энергию и сделать это можно только с помощью полноценного приема пищи. Утренний рацион должен составлять 25% от дневной нормы потребления полезных веществ. Польза правильного питания заключается в сбалансированности и употреблении в пищу полезных продуктов.

 

2

Поднять настроение – легко!

Пользу завтрака для человека сложно переоценить. Во время утренней трапезы можно подумать о последующей работе. Сытый человек быстрее концентрируется и запоминает новую информацию. Например, водители, которые не пропускают трапезу в начале дня, реже попадают в ДТП. Если вы регулярно едите утром, то легче переносите любые стрессовые ситуации.

Утренний прием пищи, состоящий из злаковых, снижает уровень холестерина в организме, уменьшая риск возникновения проблем с сердцами и сосудами.

Польза правильного питания с утра, насыщенного углеводами, заключается в защите организма от проблем с кровообращением. Если вы будете каждое утро плотно кушать, то риск инфаркта и инсульта снижается до минимума.

Пища и физическая активность

Если вы утром, после зарядки и душа, плотно покушаете, а затем до места работы пройдетесь пешком, то вы весь день будете находиться в приподнятом настроении. Если вы работаете далеко и не успеваете позавтракать, возьмите завтрак с собой и выделите 15 минут на работе, чтобы перекусить.

Полезные советы

Польза правильной утреней трапезы для самочувствия о здоровья человека заключается в следующих аспектах:

  • если вы раньше никогда не ели утром и решили изменить свои пищевые привычки, то стоит начать с небольших порций. Пусть ваша утренняя трапеза будет легкой;
  • уменьшите объем порций на ужин и перенесите вечерний прием пищи пару часиков вперед, тогда с утра будете ощущать легкое чувство голода, которое заставит вас покушать плотно;
  • поставьте будильник на пятнадцать минут раньше, за это время вы успеете приготовить полезный и вкусный перекус, а в процессе готовки окончательно проснетесь;
  • про кофе и парочку бутербродов лучше забыть. Горячий напиток активизирует процесс пищеварения, но вместе с этим раздражает желудок, его слизистую оболочку. Пользы от такой пищи нет;
  • кушайте больше белка, он обладает свойством длительного насыщения. В обед вы съедите меньше еды, соответственно, употребите минимум килокалорий;
  • идеальный вариант – каши, в них содержится большое количество клетчатки и мало жиров. Можно добавить в них измельченные кусочки фруктов, для разнообразия меню подойдут и мюсли;
  • если ваша деятельность связана с большими физическими нагрузками, утром нужно съедать максимально возможное количество белковой пищи (яйца, творог, сыр, молочная продукция). Также можно добавить овощи и нежирное мясо;
  • вы работник интеллектуального труда? Вам нужен рацион, богатый углеводами (мед, мюсли, фрукты). В таких продуктах много глюкозы, основного источника питания для мозговой деятельности;

В течение дня кушайте небольшими порциями, помимо завтрака должно быть еще три или четыре приема пищи. Таким образом, организм получит все необходимые вещества, и вечером у вас не будет желания опустошить холодильник. Польза завтрака для организма заключается в том, что люди начинают выбирать здоровую и полезную пищу, ведь по утрам не хочется кушать ничего тяжелого для желудка.

Постарайтесь сделать завтрак не перекусом, а полноценной трапезой. И не стоит это откладывать на завтра, приступайте прямо сейчас! Плотный утренний прием пищи – первый этап в процессе избавления от лишних килограммов.