Введение

Современное постиндустриальное общество производит огромное количество продуктов питания. Об их вреде и пользе можно рассуждать до бесконечности. Главное, что должен помнить каждый человек, мы – это то, что мы едим. К сожалению, многие об этом забывают. Далее мы предлагаем узнать самые вредные продукты питания, которые наносят неоспоримый вред вашему здоровью. Парадокс заключается в том, что они не только вредны, но и любимы практически каждым человеком. Список вредных продуктов, которые стоит навсегда вычеркнуть из меню, представлен ниже.

10-1

Сухарики, чипсы

Первоначально чипсы считались натуральным продуктом, ведь это кусочки картофеля, обжаренные в масле. Бесспорно, в них большое количество жира, соли, но в пачке содержалось то, что значилось, ничего кроме картофеля, масла и соли.

Но в 1853 году было изобретено то, что мы сейчас с таким аппетитом поглощаем, этот продукт питания для здоровья вреден, содержит не только натуральные ингредиенты, но также крахмал, различные пищевые и синтетические добавки, ГМО. Пользы от них ноль, а вот вред желудку такая закуска может нанести колоссальный. Нынешние чипсы способны отправить вас на длительный больничный с такими диагнозами, как: инфаркт, инсульт, проблемы с ЖКТ, ожирение и т.д. Самое страшное, что главными поклонниками чипсов являются дети, т.е. с самых малых лет они периодически наносят удар по своему организму.

Заменить пакетики с хрустящими ломтиками, которые явно вредные для организма, можно на натуральный продукт: приготовьте чипсы дома в микроволновой печи. Это не менее вкусно, а вреда меньше.

Соусы

Вы верите в то, что кетчуп готовят из лучших томатов, собранных с деревенских полей и выращенных в естественных условиях? Возможно, вы будете разочарованы, но соусы содержат в своем составе огромное количество консервантов, ароматизаторов, ГМО.

Для приготовления майонеза берут не отборные куриные яйца, а яичный меланж или сухой порошок. Ни первый, ни второй продукт отношения к натуральным яичкам не имеет. Да и оливкового масла в составе данного соуса минимум, не более 5%.

Замените вредные для здоровья продукты соусом домашнего приготовления на основе домашней сметаны или йогурта.

10-2

Сладости

Порой, так хочется порадовать своих детей сладостями, но леденцы, шоколад и прочие «вкусняшки» наносят серьезный удар по иммунной системе. Причина кроется в том, что в составе данной продукции – огромное количество консервантов, загустителей, сахарозаменителей и т.д. Частое употребление сладостей может привести к появлению лишнего веса, возникновению диабета или аллергии.

Чтобы сохранить у детей здоровый кишечник, кормите их медом, сухофруктами, но никак не шоколадками и конфетами, которые вредные для здоровья. Хотите порадовать чадо вкусными карамельками? Тогда приготовьте их дома, так вы затратите минимум времени, зато ребенок сможет покушать сладость без опасности за свое здоровье.

Колбаса, сардельки, сосиски

Часто в рекламных роликах можно услышать, что та или иная колбаса на 100% состоит из натуральных ингредиентов, без добавления ГМО и сои. Нередко упоминания о личных фермах, на которых выращивается скот и кормят его изумрудной травой, поят родниковой водой. Обычно это просто рекламные лозунги, не более того. В составе колбас и сосисок, лежащих на прилавках магазинов, мяса содержится не более 10%, да и то, с трудом можно назвать это натуральным мясным продуктом (шкура, сухожилия, косточки, кожа). Остальные составляющие – вода, соя, мука, консерванты. Детям и женщинам в положении подобные продукты запрещены, они провоцируют появление проблем с желчным пузырем, щитовидкой. Самые вредные продукты питания для организма имеют в своем составе огромное количество веществ, наподобие ГМО.

Замените искусственную «бумажную» колбасу на домашнюю, приготовить ее несложно.

Продукция быстрого приготовления

Пользуется популярностью у любителей быстрого перекуса, ведь в течение пяти минут у вас на столе появляется горячее блюдо. Но пользы от такой трапезы нет, кушая пюре или лапшу быстрого приготовления, вы поглощаете многочисленные консерванты, разнообразные добавки, провоцирующие заболевания сердца, сосудов, кишечника.

Нет времени на приготовление полноценного обеда или ужина, перекусите хлопьями. Достаточно залить их кипятком, дать настояться несколько часов, и полезное блюдо для перекуса готово.

Маргарин и спред

В них содержится просто «сумасшедшее» количество жира, а также холестерин, загустители и множество других «полезных» ингредиентов. Мечтаете о проблемах с сосудами? Тогда можете кушать маргарин в неограниченных количествах. Но если вы переживаете за свое здоровье, то стоит ограничить в рационе эти продукты. Замените спред на растительное или оливковое масло.

Копченая продукция

Копченые продукты – это «палка» о двух концах. С одной стороны, в процессе копчения уничтожаются многочисленные вредоносные бактерии и трансжиры. Но! Большая часть копченостей производится с использованием жидкого дыма, продукт погружают в специальный состав, после чего он обретает приятный аромат и вкус. Однако, жидкий дым – это яд, один из самых опасных канцерогенов, находящийся под запретом во многих странах. В Европу его завозят «контрабандой», поскольку он несет реальный вред здоровью. Также подобный метод копчения не уничтожает гельминтов, вместе с копченостями вы «пускаете» в организм непрошенных гостей.

Копчение, даже в домашних условиях, на натуральной щепе – это один из самых вредных вариантов приготовления блюд. Копчености входят в топ вредных продуктов питания.

Быстрая еда

Приобретая шаурму, хот-дог или иную продукцию в ларьке, вы никогда не узнаете, из чего она на самом деле приготовлена. Об условиях санитарии и гигиены в подобных заведениях вообще можно не упоминать. Поэтому не стоит рисковать своим здоровьем и наполнять желудок «страшной» едой, лучше приготовьте полезные и вкусные гамбургеры в домашних условиях. Да и шаурму вполне можно сделать дома.

Газировка

Жажду напитки с газом не удаляют, зато содержат опасный ингредиент – подсластитель, он является главной причиной возникновения онкологии, мигреней, проблем с печенью и нервной системой. Сладкая газировка – настоящий «убийца» вашего здоровья и один из самых вредных продуктов питания.

Навсегда вычеркните из рациона этот напиток, замените его на домашний компот или на чистую минеральную водичку.

Мясо

Да-да, именно мясо является одним из наиболее вредных продуктов питания для здоровья. Причем дело не совсем в мясе — человек всеяден, и спорить с этим не отваживается ни один ученый. Проблема состоит в том, что именно продают под видом этого мяса. К сожалению, финансово ориентированная экономика имеет свои негативные последствия.

В современном мире прибыль намного важнее здоровья потребителя. Следовательно, производитель старается максимально удешевить свою продукцию. Он «накалывает» бедных курочек и свинок стимуляторами роста, подсыпает в еду антибиотики, после чего выкладывает напичканное химией мясо на прилавок. Соответственно, покупая мясо, лучше ориентироваться на местный рынок. Шанс того, что мясо курицы, выращенной какой-то сельской бабушкой, навредит организму, намного меньше, чем в случае с магазинной курятиной.

Жареная картошка

Да и вообще все продукты, жареные на масле. Однако жареная картошка — это один из самых вредных продуктов для человека в этой категории. Нагревая масло до высокой температуры, на выходе мы получаем продукт, содержащий массу канцерогенов, сопутствующих развитию онкологических заболеваний.

Можно говорить о том, что масло, выливаемое сразу после готовки, не наносит вреда организму. Однако это не так. По данным ученых, люди, которые регулярное едят жареную пищу, на 56% чаще страдают онкологическими заболеваниями.

Хлебобулочные изделия

Изделия из муки — самые вредные продукты питания для организма человека. Достаточно изъять из рациона хлеб, булочки и все то, что хоть малейшим образом связано с мукой, и большинство людей, страдающих от кожных заболеваний, избавляются от своего недуга.

Устранение хлеба из рациона также сопутствует повышению энергетических возможностей и нормализации работы ЖКТ. Если утверждение «Хлеб — всему голова» — это всего лишь поверье, продиктованное тяжелой жизнью и дешевизной хлеба, то все вышеизложенное — это подтвержденные факты, на которых базируется современная медицина.

Теперь вы знаете, какие продукты не рекомендовано употреблять в пищу, если вы заботитесь о своем здоровье.